Helg & kalas!

Hejsan!

Nu var det sådär längesen igen.
Idag fyller T. år så ikväll kommer stora delar av släkten.
Maten är förberedd och tårtorna är ihop lagda.
Till middag blir det indonesisk kyckling och ris, ska bli gott! :)

Inom tårtverkstan är jag novis men jag bestämde mig för att testa iaf. (Har tidigare gjort en tårta i mitt liv)
Det blev hallonmousse och mörk chokladmousse som fyllning, spacklad med grädde och täckt med hemmagjord sugarpaste...hoppas hoppas att det kommer gå å äta, det är ju det svåra med tårtor tycker jag, att man inte kan provsmaka för att se att allt passade bra ihop.

Jag hade köpt hem sugarpaste men efter att ha smakat den fick jag himla ont i munnen/under tungan...känsla som om jag fick blåsor men såg inga.
 Nu vet jag inte alls vad det berodde på men då jag är som jag är så vågade jag inte använda den till hela tårtan utan tänkte ha den till dekorationerna bara.
Nu blev det inte så då jag tydligen gjort sugarpaste för ett helt kompani, så den köpta får vara oöppnad till ett annat tillfälle :)
Bifogar en bild på en av tårtorna, den andra ser likadan ut ungefär.

Fortsatt trevlig helg!
Kram

Tisdag!

Hejsan!
Då har ljuslyktorna äntligen stelnat. Blev bra för å vara första gången tycker jag, gillar formen så det kan mkt väl bli ett gäng till.

Till middag blev det snabb och smidig mat, speciellt med tanke på att jag slapp laga den, Tobias hade den färdig när jag kom hem. Men en smidig ris&kassler låda blev det.
Koka ris och blanda med kasslertärningar och ett pkt Kelda pasta-Ostsås, lägg i ugnsförm och strö över ost, in i ugnen och ät det med en god sallad. Och gärna lite curry på om man gillar det.

ljuslyktorna

Projekt

Hejsan!

Idag har jag äntligen kommit till skott och köpt mig en säck finbetong!
Så just nu står 4st små blivande ljusstakar i källaren och väntar på att betongen ska brinna klart.
Bild kommer om det blir några ljusstakar av dem. Har ägnat mkt tid idag till att googla betong och har fått en heldel inspiration så hoppas verkligen att jag fick till dem skapligt.
Kanske skulle testa lite gips med?

Igår stod tacopaj på menyn och den blev helt okej. Idag blev det dock ingen matlagning, matlåda till lunch och nybakta Grahamsbullar nu på kvällen. Varje gång jag bakar bröd tänker jag att jag aldrig ska köpa bröd mer då det är så smidigt att baka eget, ändå händer det ytterst sällan. ;)

Hejsan!
Jag har verkligen varit kass på att uppdatera här, men dagarna flyger ju iväg!
Ännu sämre har jag dock varit på att fota maten vi ätit, nu är dte ju matkasse vecka igen och jag tycker att denna verkar bättre än den förra. Vi startade veckan med att äta grönsakssoppa som innehöll diverse grönsaker och fjärilspasta, till det ett gott brytbröd.
Igår åt vi retrokassler dvs. stekt kassler och ananas som man stekte på ena sidan och sedan la på en kassler skiva, till detta var det klyftpotatis och en sås gjord på ananasspadet,senap och ingefära.
Nu har vi precis ätit köttfärslimpa, potatis och brunsås.

Så hittills har allt varit gott!
Imorgon ska vi äta panerad rödspätta med kokt potatis och rödlökssås.
Veckan avslutas med kycklinglår i någon thailändsk tappning.
En bra vecka som helt klart var värt att lägga dens pengar på!
Önskar dig en fortsatt trevlig kväll!
Kram

Söndag igen

Hejsan!

Sista dagen av min 4ledighet, oj vad det gått fort!
Fredagen gick i lugnets tecken, inget speciellt men avnjöt en god middag iaf, Klyftpotatis som fått stå i ugnen länge så den blir sådär jättegod och en fin ryggbiff till det.

Igår städade/rensade vi här hemma och på kvällen kom Tobias föräldrar förbi en sväng. Potatisgratäng med vitlökssmör testade vi på då, så gott det blev! Till det åt vi fläskfilé och pepparsås.
Och äntligen hade jag en anledning till att baka en morotskaka :)
Imorgon är det dags för matkasse igen, spännande att se vad den kommer innehålla!
Nu ska jag väl  ta å göra lite nytta. Ha en skön slapparsöndag!
Kram

Gekås

Hejsan!
Blir bara en kort uppdatering idag, huvudet är inte helt okej efter långkörning med bil i ett jobbigt regnväder.

Gårdagen bjöd inte på något speciellt i matväg...riktigt dålig dag faktiskt.

Idag har jag ju tillbringat dagen i Ullared på varuhuset med de välkända gulakassarna. Denna gång var det mer folk än vad det varit de senaste gångerna jag varit där. Fram till lunch var det dock lugnt och skönt. Vi valde att äta i deras egen restaurang idag, skönt att inte behöva gå ut i höstrusket. Helstekt kotlettrad, pommes, bearnaise och grönsaker smakade fint. Enligt uppgift gjorde även laxen det!

Och vad gäller shoppingen så hittades det en heldel som vanligt. Jag var ute efter koftor i alla de material och kom hem med 7st så nu har jag så jag klarar mig ett tag :)
Hittade även några julklappar och födelsedagspresenter...toppen!
Gokväll!
Kram